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amendoins — o que é, onde se esconde e como evitá-lo
Tudo o que precisa de saber sobre os amendoins — onde se encontram, sintomas comuns, fontes escondidas e como a Allervibe o ajuda a evitá-los.
● Detalhes do alergénio
| O que é amendoins?
Os amendoins são leguminosas, não verdadeiros frutos secos, mas as suas proteínas estão entre as causas mais comuns de alergia alimentar grave. Mesmo vestígios ínfimos podem desencadear reações em pessoas muito sensíveis.
| Onde se encontra amendoins?
Os amendoins estão em alimentos óbvios como manteiga de amendoim, satay e misturas de snacks, mas também se escondem em produtos de pastelaria, chocolate, gelado, barras energéticas, molhos (sobretudo asiáticos) e produtos feitos em equipamento partilhado.
| Sintomas comuns da alergia a amendoins
Os sintomas podem ser graves e rápidos: reações cutâneas, inchaço, dificuldade em respirar, quebra da tensão arterial e anafilaxia. Às pessoas com alergia ao amendoim é frequentemente aconselhado que levem consigo epinefrina.
| Como a Allervibe o ajuda a evitar amendoins
A Allervibe compara cada ingrediente com fontes conhecidas de amendoim e com os avisos de "pode conter", dando-lhe um veredicto imediato para que não tenha de ler cada rótulo duas vezes.
Evite amendoins com a Allervibe
Identificar amendoins nos produtos alimentares pode ser difícil e demorado. A Allervibe torna este processo simples e fiável.
- ▮ Digitalize instantaneamente os códigos de barras dos produtos para verificar a presença de amendoins
- ▲ Receba alertas imediatos sobre amendoins e possível contaminação cruzada
- ↻ Mantenha um histórico dos produtos digitalizados para consultar mais tarde
