Allervibe
E110
Żółcień pomarańczowa FCF
Syntetyczny pomarańczowożółty barwnik azowy, w Stanach Zjednoczonych znany jako FD&C Yellow No. 6.
i Szczegóły dodatku
| Czy E110 Żółcień pomarańczowa FCF jest bezpieczny?
Produkty zawierające E110 muszą nosić unijne ostrzeżenie „może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci” (rozporządzenie WE 1333/2008). U niektórych osób z nadwrażliwością na aspirynę lub salicylany oraz u części osób chorych na astmę zgłaszano reakcje nietolerancji, choć kontrolowane próby prowokacyjne wskazują, że są one rzadkie. Unijne specyfikacje czystości ograniczają pozostałości Sudanu I, produktu ubocznego mogącego powstać podczas produkcji.
| Zastosowanie
Barwi napoje gazowane i syropy pomarańczowe, cukierki, galaretki, desery w proszku, dżem morelowy i marmolady, zupy i sosy w proszku, przekąski, panierki oraz niektóre leki. Często łączy się ją z innymi żółtymi i czerwonymi barwnikami, aby odtworzyć odcień danego owocu.
| Interakcje
Bywa łączona w recepturze z E102 i E124 dla uzyskania odcieni pomarańczowych i bursztynowych oraz z barwnikami czerwonymi w produktach o smaku owocowym. Była jednym z sześciu barwników badania z Southampton z 2007 roku dotyczącego mieszanin dodatków i zachowania dzieci, z którego wyniknęło unijne ostrzeżenie. Ostrzeżenie dotyczy każdego z tych barwników z osobna, a nie tylko ich mieszanin.
| Pochodzenie
Syntetyczna. Otrzymywana przez sprzęganie azowe diazowanego kwasu sulfanilowego z kwasem naftalenosulfonowym, z aromatycznych węglowodorów pochodzenia naftowego.
| Dzienne spożycie
EFSA w ponownej ocenie z 2009 roku tymczasowo obniżyła akceptowalne dzienne spożycie (ADI) do 1 mg na kg masy ciała na dobę, a w 2014 roku, po przeanalizowaniu nowych danych toksykologicznych, ustaliła ADI na poziomie 4 mg na kg masy ciała na dobę.
Informacje pochodzą z publicznych źródeł organów regulacyjnych (EFSA, FDA, WHO) i mają charakter wyłącznie poglądowy. Zawsze czytaj opakowanie i skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia w sprawie porady medycznej.
Powiązane dodatki
- E171 Dwutlenek tytanu Biały pigment mineralny stosowany jako barwnik i środek matujący.
- E104 Żółcień chinolinowa Syntetyczny zielonkawożółty barwnik z grupy chinoftalonów, stosowany w żywności, napojach i lekach.
- E122 Azorubina (karmoizyna) Syntetyczny niebieskoczerwony barwnik azowy, sprzedawany także pod nazwą karmoizyna.
- E124 Czerwień koszenilowa A (ponceau 4R) Syntetyczny czerwony barwnik azowy, zwany też czerwienią koszenilową A, niemający nic wspólnego z owadami koszenili.
- E129 Czerwień allura AC Syntetyczny czerwony barwnik azowy, w Stanach Zjednoczonych znany jako FD&C Red No. 40.
- E120 Koszenila / Kwas karminowy Czerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych ciał czerwca kaktusowego Dactylopius coccus.
Wykryj: Żółcień pomarańczowa FCF z Allervibe
Przeczytanie każdej linijki składu, by znaleźć jeden dodatek, zajmuje czas. Allervibe pobiera pełny rozkład dodatków z każdego skanu, byś mógł zobaczyć Żółcień pomarańczowa FCF na pierwszy rzut oka.
- ▮ Zeskanuj kod kreskowy, by zobaczyć każdy dodatek wymieniony dla danego produktu
- ▲ Otwórz dowolny dodatek, by uzyskać informacje w przystępnym języku
- ↻ Zapisuj produkty do ulubionych, by ponowne sprawdzenia były natychmiastowe