Allervibe
E110
Zonnegeel FCF
Een synthetische oranjegele azokleurstof, in de Verenigde Staten bekend als FD&C Yellow No. 6.
i Additiefgegevens
| Is E110 Zonnegeel FCF veilig?
Producten met E110 moeten de EU-waarschuwing 'kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden' dragen (Verordening EG 1333/2008). Bij sommige mensen met een aspirine- of salicylaatgevoeligheid en bij een deel van de mensen met astma zijn intolerantiereacties gemeld, al wijzen gecontroleerde provocatiestudies erop dat die reacties weinig voorkomen. De EU-zuiverheidseisen begrenzen restanten van Sudan I, een bijproduct dat bij de productie kan ontstaan.
| Toepassingen
Kleurt frisdranken en sinaasappelsiroop, snoep, gelei, dessertmixen, abrikozenjam en marmelade, soepen en sauzen uit een pakje, snacks, paneerlagen en sommige medicijnen. De kleurstof wordt vaak gecombineerd met andere gele en rode kleurstoffen om de tint van een vrucht na te bootsen.
| Interacties
Wordt vaak samen met E102 en E124 verwerkt voor oranje en amberkleurige tinten en met rode kleurstoffen in fruitproducten. Het was een van de zes kleurstoffen uit het Southampton-onderzoek uit 2007 naar mengsels van additieven en het gedrag van kinderen, waaruit de EU-waarschuwing is voortgekomen. De waarschuwing geldt voor elk van die kleurstoffen afzonderlijk, niet alleen voor mengsels.
| Herkomst
Synthetisch. Gemaakt door azokoppeling van gediazoteerd sulfanilzuur met een naftaleensulfonzuur, uitgaande van aromatische koolwaterstoffen op basis van aardolie.
| Dagelijkse inname
EFSA verlaagde de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) bij de herbeoordeling van 2009 tijdelijk naar 1 mg per kg lichaamsgewicht per dag en stelde die in 2014, na beoordeling van nieuwe toxicologische gegevens, vast op 4 mg per kg lichaamsgewicht per dag.
De informatie is afkomstig van openbare regelgevende instanties (EFSA, FDA, WHO) en dient alleen als naslag. Lees altijd de verpakking en raadpleeg een zorgverlener voor medisch advies.
Gerelateerde additieven
- E171 Titaandioxide Een wit mineraal pigment dat wordt gebruikt als kleurstof en dekmiddel.
- E104 Chinolinegeel Een synthetische groengele kleurstof uit de groep van de chinoftalonen, gebruikt in eten, drinken en medicijnen.
- E122 Azorubine (carmoisine) Een synthetische blauwrode azokleurstof, die ook onder de naam carmoisine wordt verkocht.
- E124 Ponceau 4R (cochenillerood A) Een synthetische rode azokleurstof, ook cochenillerood A genoemd, zonder enig verband met cochenilleluizen.
- E129 Allurarood AC Een synthetische rode azokleurstof, in de Verenigde Staten bekend als FD&C Red No. 40.
- E120 Cochenille / Karmijnzuur Een rode kleurstof die wordt gewonnen uit de gedroogde lichamen van het cochenilleschildluisje Dactylopius coccus.
Zonnegeel FCF herkennen met Allervibe
Elke regel van de ingrediëntenlijst nalopen om één additief te vinden kost tijd. Allervibe haalt bij elke scan het volledige additievenoverzicht op, zodat je Zonnegeel FCF in één oogopslag ziet.
- ▮ Scan een barcode om elk additief te zien dat voor dat product is vermeld
- ▲ Open een additief voor begrijpelijke informatie
- ↻ Bewaar producten als favoriet zodat herhaalde controles direct gaan